Nom de l’auteur/autrice :Camille Valette
Je suis cheffe cuisinière spécialisée en gastronomie végétale et cuisine de saison. Diplômée en arts culinaires à Ferrandi Paris et ancienne cheffe de partie au Ritz, j’ai développé une expertise pointue des produits frais et des accords saveurs-textures. Passionnée par le potager urbain et les herbes aromatiques, je relie au quotidien jardinage comestible, organisation de la maison et art de recevoir. Mon objectif est de partager des recettes fiables, des astuces jardin faciles à appliquer et des idées pratiques pour transformer chaque foyer en lieu gourmand et chaleureux.
